3)果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒,大都以果實名稱命名,如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷,果香濃郁,酒香醇美,營養豐富。
? (4)藥酒。藥酒是以成品酒(以白酒居多)為原料加入各種-材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補、營養和-價值的酒精飲料。
(5)啤酒。啤酒是以大麥、啤酒花等為原料的釀造酒。其特點是具有-的麥芽和酒花清香 陶瓷批發市場,味道純正爽口營養價值較高 陶瓷批發,促進食欲,幫助-。
4.按配餐方式分
?外國酒通常以配餐方式對酒進行分類。
?(1)開胃酒。開胃酒是以成品酒或食用酒精為原料加入香料等浸泡而成的一種配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。
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