銀杏樹苗木基地、淮安市銀杏樹苗木基地、春芝園銀杏

銀杏果營養豐富，具有天然保健作用，長期食用能夠-衰老，益壽延年，銀杏在宋代被列為-貢品。-有每日食用白果的習慣，西方人圣誕節-白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、罐頭、飲料和酒類。銀杏葉成分復雜，到目前為止已知其化學成分的銀杏葉提取物多達160余種，主要有黃酮類、酚類、-、白果醇等。