雙室真空油炸機制造商的真空油炸機制造商

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一、工作原理：
　　果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用低溫真空油炸（vf）等-技術，能在極短時間內迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含-、礦物質、纖維等多種營養成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
　　二、適用的食品范圍：
　　1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
　　2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
　　3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。
　三、加工工藝流程:原料***篩選***清洗***切片（切段）***殺青***瀝水***速凍***解凍***真空浸漬***清洗***瀝水***真空油炸***真空脫油***調味***產品包裝***入庫�！�
　　四、真空低溫油炸設備的組成：真空油炸釜、油加熱系統、真空系統、水汽捕集系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。



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