中信博研研究網為您提供食品乳化劑行業市場分析及投資策略研究報告2016-2021年。食品乳化劑行業市場分析及投 資策略研究報告2016-2021年
★☆***◆◇★☆***◆◇★☆***◆◇★☆***◆◇★☆
報告編號:141692
交付方式:電子版或特快遞
報告價格: 紙質版: 6500元 電子版: 6800元 合訂本: 7000元
電話訂購: 010-57101558 010-52891825
綠色通道:
q q: 1607086629 1607366836
專員: 李曉
電子郵箱:lx57101558@163.com
本報告每個季度可以實時更新,免費售后服務一年,具體內容及
訂購流程歡迎咨詢在線,感謝您的關注!
-章 食品乳化劑產品概述 10
-節 產品定義 10
一、產品定義 10
二、乳化劑類型 10
三、常用食品乳化劑 10
四、食用乳化劑其他功能 11
五、乳化劑hlb理論 12
第二節 產品用途 14
一、食品乳化劑的特性 14
二、食品乳化劑的應用前提 15
三、乳化劑在食品中的作用 16
四、乳化劑在面食烘焙中的作用 18
五、食品乳化劑在冰淇淋中的應用 31
六、食品乳化劑在肉制品中的應用 31
七、食品乳化劑在飲料中的應用 32
八、食品乳化劑在粉末油脂中的應用 32
九、食品乳化劑在歐美市場的應用 35
第三節 行業生命周期分析 36
第二章 食品乳化劑行業環境分析 37
-節 2016年經濟發展環境分析 37
一、2016年gdp增長情況分析 37
二、2016年工業經濟發展形勢分析 38
三、2016年全社會固定資產投資分析 41
四、2016年社會消費品零售總額分析 44
五、2016年城鄉居民收入與消費分析 46
六、2016年對外貿易的發展形勢分析 48
第二節 國內食品乳化劑行業政策環境分析 51
一、-食品企業-添加劑行為 51
二、食品添加劑使用衛生標準分析 52
三、食品添加劑的使用與安全-的發展 53
四、 食品添加劑生產-管理規定 55
五、 食品添加劑新品種管理辦法 65
六、國內食品添加劑標準化概況 68
第三節 國內食品乳化劑行業技術環境分析 71
一、功能性食品添加劑的研究現狀 71
二、食品添加劑檢驗技術 79
三、乳制品添加劑應用技術現狀 82
四、乳化劑的多晶現象及晶型理論 83
五、食品乳化劑的介晶理論及實際應用 86
第四節 食品工業發展狀況分析 88
第三章 食品乳化劑市場分析 98
-節 食品乳化劑市場現狀分析 98
一、乳化劑的市場現狀 98
二、食品乳化劑標準現狀 101
三、食品乳化劑企業現狀 105
四、食品添加劑國際市場發展狀況分析 108
五、-典型食品乳化劑企業的-狀況 110
六、-面粉中食品添加劑使用狀況 110
第二節 食品乳化劑產品產量分析及預測 112
一、2016年食品乳化劑產量分析 112
二、2016-2021年食品乳化劑產量預測 113
第三節 食品乳化劑市場需求分析及預測 113
一、2016年食品乳化劑市場需求分析 113
二、2016-2021年食品乳化劑市場需求預測 114
第四節 食品乳化劑價格趨勢分析 115
一、2016年食品乳化劑市場價格分析 115
二、2016-2021年食品乳化劑市場價格預測 115
第四章 食品乳化劑行業上下游產業鏈分析 117
-節 食品乳化劑產業鏈分析 117
一、產業鏈模型介紹 117
二、食品乳化劑產業鏈模型分析 117
第二節 上-業發展狀況分析 118
一、甘油生產情況分析 118
二、脂肪酸生產情況分析 118
三、甘蔗糖生產情況分析 120
第三節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-糕點面包 121
一、2016年糕點面包制造行業發展概況 121
二、食品乳化劑在面包制作中的應用 124
三、食品乳化劑在蛋糕制作中的應用 125
第四節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-餅干及其他烘焙產品 126
一、2016年餅干及其他焙烤食品制造行業發展概況 126
二、食品乳化劑在餅干制作中的應用 129
三、食品乳化劑在其他烘焙產品中的應用 129
第五節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-糖果巧克力 130
一、2016年糖果巧克力制造行業發展概況 130
二、食品乳化劑在糖果制作中的應用 133
三、食品乳化劑在口香糖制作中的應用 133
四、食品乳化劑在巧克力制作中的應用 133
五、國內各地區糖果生產情況 133
第六節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-速凍食品 148
一、2016年速凍食品制造行業發展概況 148
二、食品乳化劑在速凍面制品中的應用 151
三、食品乳化劑在速凍水餃制作中的應用 151
四、國內速凍米面食品生產情況 152
第七節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-方便面 165
一、2016年方便面行業發展概況 165
二、食品乳化劑在方便面制作中的應用 168
三、國內各地區方便面生產情況 170
第八節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-液體乳及乳制品 184
一、2016年液體乳及乳制品制造行業發展概況 184
二、食品乳化劑在再制奶中的應用 187
三、食品乳化劑在咖啡奶精中的應用 188
四、國內液體乳生產情況 188
第九節 食品乳化劑下游細分產業-含乳飲料及植物蛋白飲料 205
一、2016年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業發展概況 205
二、食品乳化劑在可可牛奶中的應用 209
三、食品乳化劑在植物蛋白飲料中的應用 209
四、食品乳化劑在豆乳飲料中的應用 210
第十節 食品乳化劑下游細分產業發展分析-冷凍飲品和食用冰 211
一、2016年冷凍飲品及食用冰制造行業發展概況 211
二、食品乳化劑在冷食品中的應用 214
三、食品乳化劑在冰激凌中的應用 214
四、國內冷凍飲品生產情況 215
第十一節 2016-2021年主要下游產品產量預測 216
一、2016-2021年糖果產量預測 216
二、2016-2021年速凍米面食品產量預測 216
三、2016-2021年方便面產量預測 217
四、2016-2021年液體乳產量預測 218
五、2016-2021年冷凍飲品產量預測 218
第五章 食品乳化劑主要生產廠商介紹 220
-節 河南正通化工有限公司 220
一、企業基本概述 220
二、企業主要產品 220
三、企業主要經濟指標 221
四、企業償債能力分析 222
五、企業盈利能力分析 223
六、企業運營能力分析 223
第二節 廣州品秀精細化工有限公司 224
一、企業基本概述 224
二、企業主要產品 224
三、企業主要經濟指標 227
四、企業償債能力分析 227
五、企業盈利能力分析 228
六、企業運營能力分析 228
第三節 美晨集團股份有限公司 229
一、企業基本概述 229
二、企業主要技術 230
三、企業主要產品 230
四、集團信息化建設 233
五、企業主要經濟指標 235
六、企業償債能力分析 236
七、企業盈利能力分析 237
八、企業運營能力分析 237
第四節 河南興泰科技實業有限公司 238
一、企業基本概述 238
二、企業科研實力 239
三、企業科研體系 239
四、工程研究中心 240
五、企業-介紹 241
六、企業營銷網絡 241
七、企業發展戰略 242
第五節 廣州匯科精細化工有限公司 242
一、企業基本概述 242
二、水溶性單甘酯 242
三、吐溫系列介紹 243
四、司盤系列介紹 243
五、其他產品介紹 243
第六節 江蘇張家港市中鼎添加劑有限公司 244
一、企業基本概述 244
二、企業生產分析 244
三、企業主要產品 244
四、企業產品應用 245
第七節 上海銀荔食品添加劑有限公司 245
一、企業基本概述 245
二、企業生產分析 245
三、企業主要產品 246
第八節 東莞新寶精化有限公司 247
一、企業基本概述 247
二、企業生產分析 247
第七章 食品乳化劑行業發展趨勢 248
-節 食品添加劑行業發展趨勢 248
一、國際食品添加劑發展趨勢 248
二、食品添加劑國際市場趨勢 250
三、國內食品添加劑行業趨勢 251
四、食品添加劑產品發展趨勢 252
五、國內食品添加劑企業趨勢 253
六、天然食品添加劑發展趨勢 254
第二節 食品乳化劑發展趨勢 261
一、食品乳化劑產品發展趨勢 261
二、國內食品乳化劑發展趨勢 265
三、乳品添加劑應用技術趨勢 267
第八章 投資的建議及觀點 274
-節 投資機遇分析 274
一、投資機遇分析 274
二、乳化劑應用技術的進步推動食品產業的發展 275
三、食品添加劑應用技術推動食品添加劑行業發展 278
第二節 投資風險分析 281
一、食品乳化劑發展進入- 281
二、食品乳化劑對食品安全的影響 283
三、食品乳化劑行業抗風險能力分析 285
四、不利因素制約添加劑行業的發展 287
五、復合食品添加劑產業問題分析 290
第三節 投資建議分析 294
一、功能性乳化劑 295
二、天然食品乳化劑 295
三、新型食品乳化劑 296
第四節 行業應對策略 297
一、國內食品添加劑行業增長主要原因 297
二、國內食品添加劑行業發展存在問題 301
三、食品添加劑應用存在的問題及對策 302
第五節 谷內食品乳化劑行業投資策略 305
第九章 食品乳化劑行業投資戰略研究 310
-節 食品乳化劑行業發展戰略研究 310
一、技術開發戰略 310
二、產業戰略規劃 310
三、業務組合戰略 311
四、營銷戰略規劃 311
五、區域戰略規劃 312
六、企業信息化戰略規劃 313
第二節 對食品乳化劑品牌的戰略思考 314
一、品牌的基本含義 314
二、品牌戰略在企業發展中的重要性 314
三、食品乳化劑品牌的特性和作用 314
四、食品乳化劑品牌的價值戰略 314
五、我國食品乳化劑品牌競爭格局 315
六、食品乳化劑企業品牌發展戰略 317
七、食品乳化劑-競爭策略 318
第三節 食品乳化劑行業投資戰略研究 319
一、影響食品乳化劑企業-競爭力因素 319
二、提高食品乳化劑企業競爭力的策略 320
三、提高食品乳化劑企業盈利能力的對策 320
圖表目錄
圖表 1 乳化劑的hlb值理論 13
圖表 2 hlb值與親水親油性強弱關系 15
圖表 3 乳化劑主要品種和特性 15
圖表 4 2014-2016年4月國內生產總值及增長變化趨勢圖 38
圖表 5 2014-2016年4月-均國內生產總值變化趨勢圖 38
圖表 6 2014-2016年4月全部工業增加值及增長速度趨勢圖 39
圖表 7 2015年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度 39
圖表 8 2015年分行業固定資產投資(不含農戶)及其增長速度 42
圖表 9 2014-2016年4月全社會固定資產投資增長趨勢圖 44
圖表 10 2015年社會消費品零售總額同比增長趨勢圖 45
圖表 11 2014-2016年4月社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 46
圖表 12 2014-2016年4月城鎮居民人均-及增長趨勢圖 47
圖表 13 2014-2016年4月農村居民純收入及增長情況統計 47
圖表 14 2015年貨物進出口總額及其增長速度 48
圖表 15 2014-2016年4月進出口總額增長趨勢圖 51
圖表 16 2015年食品制造行業經濟指標統計 94
圖表 17 2014-2016年4月城鎮食品制造行業建設規模情況統計 95
圖表 18 2014-2016年4月城鎮食品制造行業建設總規模增長趨勢圖 96
圖表 19 2014-2016年4月城鎮食品制造行業投資額增長趨勢圖 96
圖表 20 2014-2016年4月食品制造行業投資額情況統計 96
圖表 21 2015年食品制造行業投資額結構情況 97
圖表 22 2014-2016年4月城鎮食品制造施工、投產項目個數 97
圖表 23 2014-2016年4月食品乳化劑產量情況 112
圖表 24 2014-2016年4月食品乳化劑產量增長趨勢圖 113
圖表 25 2016-2021年食品乳化劑產量變化趨勢預測圖 113
圖表 26 2014-2016年4月食品乳化劑需求規模情況 114
圖表 27 2014-2016年4月食品乳化劑需求規模增長趨勢圖 114
圖表 29 2016-2021年食品乳化劑需求規模變化趨勢預測圖 115
圖表 30 食品乳化劑產業鏈模型 117
圖表 31 脂肪酸主要企業及產能統計 119
圖表 32 2014-2015年甘蔗播種面積和蔗糖生產統計 120
圖表 33 2015年糕點、面包制造行業經濟指標統計 121
圖表 34 2015年糕點、面包制造行業-省區企業數量- 123
圖表 35 2015年糕點、面包制造行業-省區資產總計- 123
圖表 36 2015年糕點、面包制造行業-省區銷售收入- 123
圖表 37 2015年糕點、面包制造行業-省區利潤總額- 124
圖表 38 2015年餅干及其他焙烤食品制造行業經濟指標統計 127
圖表 39 2015年餅干及其他焙烤食品制造行業-省區企業數量- 128
圖表 40 2015年餅干及其他焙烤食品制造行業-省區資產總計- 128
圖表 41 2015年餅干及其他焙烤食品制造行業-省區銷售收入- 128
圖表 42 2015年餅干及其他焙烤食品制造行業-省區利潤總額- 129
圖表 43 2015年糖果、巧克力制造行業經濟指標統計 130
圖表 44 2015年糖果、巧克力制造行業-省區企業數量- 131
圖表 45 2015年糖果、巧克力制造行業-省區資產總計- 132
圖表 46 2015年糖果、巧克力制造行業-省區銷售收入- 132
圖表 47 2015年糖果、巧克力制造行業-省區利潤總額- 132
圖表 48 2014-2016年4月全國糖果產量情況表 134
圖表 49 2014-2016年4月全國糖果產量增長趨勢圖 134
圖表 50 2013-2015年全國糖果月度產量統計表 134
圖表 51 2013-2015年華北地區糖果月度產量統計表 135
圖表 52 2013-2015年東北地區糖果月度產量統計表 137
圖表 53 2013-2015年華東地區糖果月度產量統計表 138
圖表 54 2013-2015年華中地區糖果月度產量統計表 142
圖表 55 2013-2015年華南地區糖果月度產量統計表 143
圖表 56 2013-2015年西南地區糖果月度產量統計表 145
圖表 57 2013-2015年西北地區糖果月度產量統計表 147
圖表 58 2015年速凍食品制造行業經濟指標統計 148
圖表 59 2015年速凍食品制造行業-省區企業數量- 149
圖表 60 2015年速凍食品制造行業-省區資產總計- 150
圖表 61 2015年速凍食品制造行業-省區銷售收入- 150
圖表 62 2015年速凍食品制造行業-省區利潤總額- 150
圖表 63 2014-2016年4月全國速凍米面食品產量情況表 152
圖表 64 2014-2016年4月全國速凍米面食品產量增長趨勢圖 152
圖表 65 2013-2015年各月份速凍米面食品產量情況 153
圖表 66 2013-2015年華北地區各。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a量情況 153
圖表 67 2013-2015年東北地區各。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a量情況 156
圖表 68 2013-2015年華東地區各。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a量情況 157
圖表 69 2013-2015年華中地區各。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a量情況 160
圖表 70 2013-2015年廣東地區各月份速凍米面食品產量情況 161
圖表 71 2013-2015年西南地區各。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a量情況 162
圖表 72 2013-2015年西北地區各。ㄊ校┰路菟賰雒酌媸称樊a量情況 164
圖表 73 2015年方便面制造行業經濟指標統計 166
圖表 74 2015年方便面制造行業-省區企業數量- 167
圖表 75 2015年方便面制造行業-省區資產總計- 167
圖表 76 2015年方便面制造行業-省區銷售收入- 167
圖表 77 2015年方便面制造行業-省區利潤總額- 168
圖表 78 2014-2016年4月全國方便面產量情況表 170
圖表 79 2014-2016年4月全國方便面產量增長趨勢圖 170
圖表 80 2013-2015年各月份方便面產量情況 170
圖表 81 2013-2015年華北地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 171
圖表 82 2013-2015年東北地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 173
圖表 83 2013-2015年華東地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 175
圖表 84 2013-2015年華中地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 178
圖表 85 2013-2015年華南地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 180
圖表 86 2013-2015年西南地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 181
圖表 87 2013-2015年西北地區各。ㄊ校┰路莘奖忝娈a量情況 183
圖表 88 2015年液體乳及乳制品制造行業經濟指標統計 185
圖表 89 2015年液體乳及乳制品制造行業-省區企業數量- 186
圖表 90 2015年液體乳及乳制品制造行業-省區資產總計- 186
圖表 91 2015年液體乳及乳制品制造行業-省區銷售收入- 186
圖表 92 2015年液體乳及乳制品制造行業-省區利潤總額- 187
圖表 93 2014-2016年4月全國液體乳產量情況表 189
圖表 94 2014-2016年4月全國液體乳產量增長趨勢圖 189
圖表 95 2013-2015年全國液體乳產量月度統計表 189
圖表 96 2013-2015年華北地區液體乳產量月度統計表 190
圖表 97 2013-2015年東北地區液體乳月度產量統計表 193
圖表 98 2013-2015年華東地區液體乳月度產量統計表 194
圖表 99 2013-2015年華中地區液體乳月度產量統計表 198
圖表 100 2013-2015年華南地區液體乳月度產量統計表 199
圖表 101 2013-2015年西南地區液體乳月度產量統計表 201
圖表 102 2013-2015年西北地區液體乳月度產量統計表 203
圖表 103 2015年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業經濟指標統計 206
圖表 104 2015年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業-省區企業數量- 207
圖表 105 2015年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業-省區資產總計- 208
圖表 106 2015年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業-省區銷售收入- 208
圖表 107 2015年含乳飲料和植物蛋白飲料制造行業-省區利潤總額- 208
圖表 108 2015年冷凍飲品及食用冰制造糕點、面包制造行業經濟指標統計 211
圖表 109 2015年冷凍飲品及食用冰制造糕點、面包制造行業省區企業- 212
圖表 110 2015年冷凍飲品及食用冰制造糕點、面包制造行業省區資產- 213
圖表 111 2015年冷凍飲品及食用冰制造糕點、面包制造行業省區收入- 213
圖表 112 2015年冷凍飲品及食用冰制造糕點、面包制造行業省區利潤- 213
圖表 113 2014-2016年4月全國冷凍飲品產量情況表 215
圖表 114 2014-2016年4月全國冷凍飲品產量增長趨勢圖 215
圖表 115 2016-2021年全國糖果產量增長趨勢圖 216
圖表 116 2016-2021年全國速凍米面食品產量增長趨勢圖 217
圖表 117 2016-2021年全國方便面產量增長趨勢圖 217
圖表 118 2016-2021年全國液體乳產量增長趨勢圖 218
圖表 119 2016-2021年全國冷凍飲品產量增長趨勢圖 219
圖表 120 河南正通化工有限公司主要產品 220
圖表 121 河南正通化工有限公司資產及負債統計 222
圖表 122 河南正通化工有限公司收入及利潤統計 222
圖表 123 河南正通化工有限公司償債能力統計 222
圖表 124 河南正通化工有限公司盈利能力統計 223
圖表 125 河南正通化工有限公司運營能力統計 223
圖表 126 分子蒸餾單甘酯指標 225
圖表 127 三聚甘油單酯技術指標 225
圖表 128 分子蒸餾單甘酯指標 226
圖表 129 廣州品秀精細化工有限公司資產及負債統計 227
圖表 130 廣州品秀精細化工有限公司收入及利潤統計 227
圖表 131 廣州品秀精細化工有限公司償債能力統計 228
圖表 132 廣州品秀精細化工有限公司盈利能力統計 228
圖表 133 廣州品秀精細化工有限公司運營能力統計 229
圖表 134 單硬脂酸甘油酯在食品加工行業中的用途 231
圖表 135 單硬脂酸甘油酯在其他領域中的用途 232
圖表 136 廣州力生信息科技有限公司sap系統概覽 233
圖表 137 美晨集團股份有限公司資產及負債統計 235
圖表 138 美晨集團股份有限公司收入及利潤統計 236
圖表 139 美晨集團股份有限公司償債能力統計 236
圖表 140 美晨集團股份有限公司盈利能力統計 237
圖表 141 美晨集團股份有限公司運營能力統計 237
圖表 142 河南興泰科技實業有限公司-列表 241
圖表 143 河南興泰科技實業有限公司營銷網絡分布 241
圖表 144 廣州匯科精細化工有限公司水溶性單甘酯指標 243
圖表 145 廣州匯科精細化工有限公司吐溫產品列表 243
圖表 146 廣州匯科精細化工有限公司司盤產品列表 243
圖表 147 廣州匯科精細化工有限公司其它非離子表面活性劑 243
圖表 148 江蘇張家港市中鼎添加劑有限公司主要產品 244
圖表 149 食品乳化劑在食品加工中的作用方式 275
圖表 150 2015年食品添加劑-競爭格局 315
本公司主營:
研究報告
-
市場調研
-
船舶海運
-
咨詢
-
前景分析預測
本文鏈接:http://www.8765i.com/gongying/83104834.html
聯系我們時請一定說明是在100招商網上看到的此信息,謝謝!
聯系電話:13436982556,15001081554,歡迎您的來電咨詢!