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定期清潔:
由于垃圾和水垢的積累，食堂的洗碗機會隨著時間的推移而減少。對于小型拉起式洗碗機和無蓋洗碗機，可以使用洗碗機-洗滌劑。對于大型長線洗碗機和渠道洗碗機來說，餐廳大型超聲波洗碗機廠家，常規洗滌劑成本不是一個小數目，購買洗碗機時可以增加軟水處理裝置，從-上解決問題。
定期檢查:
定期檢查服務，及時消除用戶安全-，洗碗機操作標準化，定期培訓等。
選擇餐廳洗碗機的好處
首先，為了提高洗滌速度，就長隊列洗碗機而言，洗滌速度可以達到每小時1000件，這是手工洗滌-的。
第二，減少餐具損壞。據調查，人工清洗造成的損失可以達到年利潤的6/1000，而食堂的洗碗機可以將損失降低到1/1000，這可不是一筆小費用。
第三，節省勞動力。小食堂至少需要兩到三個人洗碗；然而，餐廳大型超聲波洗碗機，食堂的洗碗機只需要一個人來-操作，操作簡單，管理智能化。
第四，-工作環境。生產線自動清洗過程可以省去復雜的步驟，使工作環境舒適。
五、提高餐廳品味。餐廳的味道自然會有很大-，不會出現雜亂的食物接收口和隨意堆放的餐具。
六、有效利用空間。不需要多個控制臺和冗余設備，布局合理，節省空間。
七、降低勞動強度。你所要做的就是把盤子放在桌子上。
八、節約用水。與手工清洗相比，食堂洗碗機的用水量至少減少了50%。
九、加快餐具周轉。餐具也可以在高峰期的短時間內重新投入使用。
十、-健康和安全。洗碗機的噴射溫度達到90度以上，這可以消除大多數-，并且不能通過手動清洗來完成。好的產品比人力資源在改進當前不合理的流程后能取得-的效果。
洗碗機的合理布局不僅能起到合理實用、衛生清潔、節省勞動力的作用，還能節約成本、提率。理想的洗碗間應該如何設計和布局？
首先，盤子之間的傳輸應該是方便的
洗碗室的位置:洗碗室的位置應靠近餐廳和廚房，干凈和臟的流線分離清晰，無迂回交叉，干凈餐具的進出方便。洗碗間、餐廳和廚房之間應該有-的分隔，宣城餐廳大型超聲波洗碗機，以防止噪音擴散到餐廳。同時，洗碗室內的水、油和污水也可以防止污染附近地區。
如果有臺階，上下垂直，餐廳大型超聲波洗碗機批發，推車不方便，還會增加餐具運送人員的勞動強度，不宜使用。
洗碗室應有一個大的接收臺，方便運送餐具的人員及時取出餐具，減少餐具的堆積和碰撞。
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