一水檸檬酸作用-{防腐劑}-鄢陵一水檸檬酸

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一水檸檬酸是有機酸中一大酸，由于物理性能、化學性能、衍生物的性能，是廣泛應用于食品、、日化等行業重要的有機酸。

一水檸檬酸用于化工和紡織業：一水檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用一水檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可-洗滌產品的性能，一水檸檬酸可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌-的堿性；使污垢和灰分散和懸��；提高表面活性劑的性能，一水檸檬酸是一種優良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。

服裝的甲醛污染已是很敏感的問題，一水檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。

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一水檸檬酸和無水檸檬酸區別

一水檸檬酸和無水檸檬酸沒有實質性的區別，只是前者含有一個結晶水，被溶解后這個結晶水就和普通水沒有任何區別�？茨愕挠猛径际翘砑觿�，一般而言被添加的物料中都是含大量水分的，而添加比例通常又很小，因此添加這兩種檸檬酸幾乎不影響到水分的含量，因此都可以使用。

但用在食品上，無論用哪一種，都必須是食品級，包裝上明確標有食品添加劑的字樣，工業級可用。

做護發素和防垢劑根據情況可以使用工業級。防垢劑如涉及飲用水也必須是食品級

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