在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：
1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。規定，將陶瓷餐具置于4%的-中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求；
2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔；
3、用鼻子聞是否有異味；
4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標；
5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉下彩餐具。
-是瓷碗或瓷盤上出現劃痕，雖然肉眼觀察不到，但是極有可能露出瓷盤中的釉。如果繼續用有劃痕的餐具盛裝酸性、高溫等食品，骨瓷餐具定做，就一定會析出其中的重金屬等-，直接危害使用者的健康。
如果使用的再是劣質、不合格的陶瓷餐具，其中的-會成數十倍增長，隨著美味佳肴一起進入體內，時間一長，就會引起慢性毒。
釉上彩陶瓷中鉛化合物能被酸溶解，當食物與餐具面接觸時，哪怕沒有劃痕，鉛都會被食物中的有機酸溶解出來。使用新的陶瓷餐具前，要先用沸水煮上5分鐘殺菌消毒，然后再用常溫的食醋浸泡1~2小時。讓陶瓷餐具中的-殘留，通過高溫及酸性物質提前溶解出來，避免它們進入體內。
對不能夠確定來源及出處的陶瓷餐具，一定要用食醋浸泡幾小時，若發現餐具顏色有明顯變化，千萬千萬別吝嗇，堅決、果斷地棄之不用。
<絲路宴會>為高淳陶瓷為2017年北京“-”峰會雁棲湖午宴設計制作的宴會餐瓷。
“絲路宴會”整套產品的設計以傳統文化“圓融”的概念，圍繞“絲綢之路”主題全方面展開，壺具、調料器皿的形態均取自唐代-的金銀器造型，結合新的功能，設計，體量適中、造型飽滿、通體和諧、格調-，骨瓷餐具，尤其唐卷草紋的把手，歐式骨瓷餐具，得祥云之神氣，取佛之情態，曲線和動態優美，意與紋融合，具有欣欣向榮的生機。 畫面運用“吉祥圖案”和“畫傳世之作”等中華文化元素，結合絲綢紋飾的表現形式，采用高溫色釉和99.99%高含量金，-骨瓷餐具，通過手工描金進行裝飾，瓷光與金色渾然一體，藍白相間，整體-、端莊，以“瓷”的名義，詮釋了“-”-所體現的“和平、交流、理解、包容、合作、共贏”的精神，寄托著人類共同的美好祝愿！
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