檸檬酸銨
(1) 營養增補劑(鐵質強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉,以及添加于餅干、奶粉等,不適宜用于不宜著色的食品。檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑,吸收效果比無機鐵好。我國規定可用于夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日-這類食品50g)中為1200~1350mg/kg;在乳制品和嬰-中為400~800mg/kg;在谷類及其制品中為160~330mg/kg;在飲料中為70~140mg/kg。(2)可作為食品添加劑,按日本<食品添加物公定書>規定,工業級檸檬酸銨價格,含鐵量為16.5%-21.2%。(3 )用于照相業、制藥工業,也可用作抗結劑。(4) 用于微生物培養,例如在嗜鐵錳-的實驗室培養中所常用的jfm培養基,南寧檸檬酸銨價格,其中要加入檸檬酸鐵銨,還有類似培養基也要加入該產品。





易潮解。溶于水和酸,不溶于-、和。水溶液呈酸性反應,加熱至熔點即分解,低毒。物理性質密度(g/ml,25/4℃):1.22相對蒸汽密度(g/ml,空氣=1):1.8熔點(oc):185 沸點(oc,常壓):100溶解性:易溶解,溶于水和酸。用途檸檬酸銨主要用于化工分析,工業水處理,金屬清洗(石油管道清洗),陶瓷分散劑、助滲劑,洗滌劑原料、及土壤改良劑組分,工業級檸檬酸銨價格,還用于、電子等工業。分析化學中用作化學試劑,如肥料中磷酸鹽的測定,測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。電鍍工業用作無電鍍絡合劑。機械工業用于配制防銹劑。在食品工業中作緩沖劑、乳化劑等。eec主要用于干酪加工。

一、檸檬酸銨的效果和功效1、檸檬酸銨適用于化工分析,工業中水處理,石油管道疏通。2、檸檬酸銨還使用于機械工程用以配置防銹油。3、檸檬酸銨的有機化學特性可應用于化肥中磷酸鹽的測量,測定磷酸鹽及肥料中合理磷酸。4、檸檬酸銨在電鍍工藝業也應用的較為普遍,可做為無電鍍工藝的絡合劑。5、檸檬酸銨毒性較低,相對穩定在也用以食品企業等。
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