復配水分保持劑rf動力劑是一種新型-肉制品腌制劑科學復合而成的改良劑 正宗無磷保水劑,以-復合多種配料而成,具有新型高校等特點 無磷保水劑,給產品帶來彈、脆、嫩及出品率高的特殊效果。
產品特點:增長產品彈性,-產品結構,口感細膩,淀粉不回生,出品率高,不出油、不脫水,延長了保質期合貨架期。
復配水分保持劑在肉質品中的作用:
1,增加產品白度
2 無磷保水劑包工藝,增加產品的持水性,提高產品的出成率.
3 肉質品無磷保水劑廠家,增加魚糜肉糜的凝膠強度,使其更易成型.
4,提高肉質品的風味,穩 定產品的外觀.
儲存于干冷的環境中,避免受潮.
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