從降低食品干耗的角度考慮，開式回冷低壓直接吸熱循環空氣制冷機有-的優點。首先，開式循環使用的總是新鮮空氣可避免不斷循環使用庫內空氣所帶來的微生物對食品的侵蝕；其次，由蓄冷器處理過的新鮮空氣可達飽和狀態，使得本體內的空氣處于低溫高濕狀態，降溫冷風機，降低了zxp值，從而-減少了凍品的水分散失量。
由外部風管送風，易于合理化組織氣流�？筛鶕䞍銎返男螤�、擺放形式合理地組織氣流，-凍品與冷空氣有充分的接觸，限度地縮短時間，同時可設法避免氣流的短路浪費。
空氣調節裝置主要由三部分組成。
(1)制冷系統：它包括壓縮機、膨脹閥(或毛細管)、蒸發器、冷凝器和連接管路組成的封閉系統，其中充灌制冷劑，制冷風機，一般用氟里昂，蒸發冷風機，通常把壓縮機、膨脹閥、蒸發器、冷凝器幾大部件稱之為制冷機組，完成制冷功能和向空調箱輸送冷媒的任務。
(2)空氣系統：它主要包括空氣處理設備、管道送風設備和末端設備，完成空氣凈化功能和向空調室送風、回風的任務。
(3)電氣控制系統：它主要包括對空氣凈化和溫、濕度的控制，各種閥門和風門的調節，以及完成各種保護功能和操作監控的任務。
a：油在蒸發器內。此時密切注意冷凍水的溫度，可以先適當減小其流量，讓出水水溫降低，然后迅速增大流量，使蒸發器出水溫度迅速升高，這時的水溫會超過制冷劑的飽和溫度很多，從而使制冷劑劇烈沸騰，冷凍油便會隨著翻滾的制冷劑泡沫被吸如壓縮機，這時排溫應該會下降一些，但是也應該-過了油與制冷劑的分離溫度，從而將油帶回油分離器并使它們分離。反復幾次，油就會全部收回到油分離器內。這里注意每次調節水量的時間間隔，每次調節后使排氣溫度回升到調節前。 b：油在冷凝器內。這時不需要太注意水溫，冷風機，只要機組能正常運行就不會有很大的問題。此時應該將膨脹閥逐漸開啟（開啟過程不亦過快，防止供液量太大損傷蒸發器內銅管），等待幾分鐘，直到機組高低壓平衡，這時可以從蒸發器的視液鏡內看到大量白色泡沫，這就是油已經從冷凝器內進入到了蒸發器內。只要重復a步驟，油就會很快的收回來了。
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