--·主要糧食標準（稻谷gb1350—1999小麥gb1351—1999）早秈稻谷、晚秈稻谷、秈糯稻谷按出糙率和整精米率分等級，食品檢測報告，指標，見下表：
等級 出糙率% 整精米率% 雜質% 水分% 色澤、氣味
1 ***79.0 ***50.0
2 ***77.0 ***50.0
3 ***75.0 ***50.0 ≤1.0 ≤13.5 正常
4 ***73.0 ***50.0
5 ***71.0 ***50.0
注：水分含量大于表1規定的稻谷的收購，按有關規定執行。
粳稻谷、粳糯稻谷按出糙率和整精米率分等級，指標見下表：
等級 出糙率% 整精米率% 雜質% 水分% 色澤、氣味
1 ***81.0 ***60.0
2 ***79.0 ***60.0
3 ***77.0 ***60.0 ≤1.0 ≤14.5 正常
4 ***75.0 ***60.0
5 ***73.0 ***60.0
注：水分含量大于表2規定的稻谷的收購，按有關規定執行。
各類稻谷以三等為中等標準，低于五等的為等外稻谷。稻谷中混有其他類稻谷不超過5.0％，黃粒米不超過1.0％，食醋食品檢測報告，谷外糙米不超過2.0％，衛生檢驗和植物檢疫按有關標準和規定執行。
各類小麥按容重分為五等，低于五等的小麥為等外小麥。等級指標及其他指標見下表：
等級 容重g/l 不完善粒% 雜質% 水分% 色澤、氣味
總量 其中：礦物質
1 ***790 ≤6.0
2 ***770 ≤6.0
3 ***750 ≤6.0 ≤1.0 ≤0.5 ≤12.5 正常
4 ***730 ≤8.0
5 ***710 ≤10.0
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檢測周期: 7-15個工作日出具發酵乳檢測報告。
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發酵乳檢測標準(部分)：
21cfr 131.112-2013發酵乳
gb 19302-2010食 品安全發酵乳
t/daheb 002-2017河北課間奶 巴氏殺菌熱處理風味發酵乳
21 cfr 131.112-2014發酵乳
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