常德配制酒代工廠- 綠洲海食品

調制雞尾酒的時候一般都要用搖酒壺、濾冰器（有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個濾冰器了）、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然后準備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準備好之后，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰（冰的量要根據杯子大小和搖酒壺大小而定），然后用盎司杯量取輔料（如果汁、牛奶等），倒入搖酒壺身，然后依次是輔酒、基酒，放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話要在調制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊，然后把鹽或者糖倒在一個平整的面板上，把杯子倒過來轉圈沾�。ì敻覃愄兀�。彩虹雞尾酒制作的時候要把密度大的酒先從子a彈杯中間倒入杯底，然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺-，順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。

雞尾酒是混合飲品調香白酒等便不屬于雞尾酒�；�樣繁多，調法各異雞尾酒用于調酒的原料有很多類型，各酒所用的配料種數也不相同，如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒，各配料在份量上也會因地域不同、人的口味各異而有較大變化，從而冠用新的名稱。不僅因原料的不同而有差別，調制手法的運用也會使雞尾酒產生不一樣的口味。一名好的調酒師，對其身體協調性有-要求。