黃酒曲精黃酒曲發酵劑酒曲發酵粉

濟寧玉園生物科學有限公司為您提供黃酒曲精黃酒曲發酵劑酒曲發酵粉。黃酒曲精 黃酒曲發酵劑 酒曲發酵粉
產品特性：本公司生產的黃酒釀造曲精為我公司分離篩選的優良米曲霉菌種，經科學培養、精制而成，具有較高的淀粉酶、糖化酶和蛋白酶，可用于黃酒、清酒等釀造酒制曲發酵，不僅能夠有效提高產品出品率，并且可較好地gai善酒質和風味。
產品用途：可用于黃酒、清酒等制曲發酵，
規格：200克/袋，孢子數***200億/ 克（干基）。
產品用量：黃酒釀造曲精接種量一般按0.4‰添加，即1噸原料使用曲精400克（兩袋）。
使用方法：先將曲精與一定量的面粉混合均勻后接入制曲熟料上，混合均勻后移入曲房，裝曲池、制曲機，進行通風制曲管理；或者裝曲盤薄層制曲；品溫控制在30~35℃，室溫控制在32~26℃；制曲周期一般通風制曲24~30小時，薄層制曲36~48小時，其間翻曲1~2兩次。
產品保質期：黃酒曲精（米曲孢子粉）是存活的休眠態微生物，宜保藏在陰涼干燥處，嚴禁存放于日曬、高溫、潮濕環境。4~10℃冰箱保藏保質期為18個月，20℃以下室溫保藏，保質期為12 個月。

生 產 商：濟寧玉園生物科技有限公司
公司地址：山東省濟寧市金宇路22號
服務熱線：黃經理電話:

     本公司主營： 醬油曲精 - 醬用曲精 - 醋酸菌 - 黑曲精 - 米曲精
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