展示柜清洗須知
一、定期清洗,除細1菌。蛋糕柜是一個密閉的空間,細1菌易于繁殖,因此有-定期清潔:可用1酒精和干凈的紗布定期清潔蛋糕柜。75%酒精可有效地殺滅各種微生物,溶解清除一些粘附在蛋糕柜壁上的污漬。
二、經常清理,除異味。蛋糕柜出現異味,由于電蛋糕柜內各種物品的混裝造成的一旦出現異味,應停機對箱內進行完全清洗:把一小塊木炭放進蛋糕柜內,可減少異味的發生;將橘子皮、檸檬切片、花茶裝在紗布袋中,放進蛋糕柜內,或將食醋、黃酒、小蘇打等放在蛋糕柜內,都能有效去除蛋糕柜內異味。消費者若能從品牌,保鮮,節能,容積,價格這幾個方面來考慮的話,相信您一定會采購到-合意的產品。
三、經常消毒,除微生物。 蛋糕柜門的密封條上是微生物的溫床”這些微生物的存在很容易導致人體各種-的發生。應該經常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條。
現在,絕大多數的家里都使用冰箱了,一些關于冰箱內存儲食物時需要注意的問題,哪些食物不能放進冰箱,你都知道么?有些食品吃多了可能對身體造成危害,你又了解么?一起來看下吧,以免走入生活誤區。
1. 香蕉:-若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
2. 鮮荔枝:-若將荔枝在0℃的環境中放置-,即會使其表皮變黑,果肉變味。
3. 熱帶水果-:由于害怕低溫,不適宜放在冰箱里,如果冷藏,反而會“凍”到水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營 養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。
4. 西紅柿:-西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,飲料冷凍柜定制,煮不熟,無鮮味,-的則腐爛。-
5. 黃瓜-:黃瓜在冰箱中久存,會出現——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左 右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至 10℃之間。超市冷柜生鮮食品的冷藏養護是指鮮蛋、蔬菜、水果、速凍食品(如水餃、湯圓等)儲存在商品高溫冷藏倉超市鮮肉柜中(又稱鮮肉冷藏溫一般控制在-1℃~5℃之間。
6. 葉子菜: 因為它冷藏后比較容易爛。不要挨著冰箱放。白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。南瓜適宜在10℃以上存放。
7. 巧克力:放進冰箱的巧克力在拿出來后,表面容易出現白霜,不但失去原來的醇香口感,還會利于-的繁殖。芮莉莉說,儲存巧克力的一般的溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,別立即打開,讓它慢慢回溫至室溫再食用。3、如果冰箱冷藏室溫度設的太低,冰箱正常停機時融化的水不能排出造成結冰的話,可以檢查一下,在冰箱冷藏室內后壁有個排水孔,正常停機時融化的水可以從這里排出的,使用久了被少量的雜物(或輕微)堵住了,造成水不能排出箱外,保鮮層就會積水(或結冰)。
8. 火腿-:若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或松散,肉-味,極易壞掉。
9. 面包:-面包在烘烤過程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經老化,這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現象叫“變陳”!白冴悺钡乃俣扰c溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來得更快。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內下面,以零上溫度貯藏為宜。-
清潔冷柜體表面貴在持之以恒,每天進行。用軟布蘸溫水或肥皂水擦拭,終用清水擦除并抹干。冷藏柜內部可以拆下的擱架和抽屜都能用水清洗。但要注意先拔出電源插頭,冷柜內外切忌用水直接沖洗,以免引起漏電或導致故障。
冷柜壓縮機表面也需要保持一定的清潔,切勿用酒精、洗衣粉、酸溶液等強腐蝕性液體。也不能用水抹,要用毛刷除去灰塵,以--的散熱條件。
冷柜工作一段時間后,箱內蒸發器表面會結一層霜,若是霜層厚度超過6毫米,會引起制冷作用下降,增加電耗,減少冷柜壽命。清理冷柜內部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭,用硼酸擦冰柜可以很容易去霜。還可以用甘油擦拭,可形成一層薄薄的保護膜,即使沾上牛奶或是食物殘渣也可以很容易地被擦掉。凱雪商用冷柜自帶智能除霜功能,方便更安心!面包入口,跟-愛人的香腮或有一比,您是愿意吻她涂脂抹粉后的面頰,還是更愿意一嘬她纖塵未染的素樸干凈。
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